WINE & TAPAS
Wine & Tapas es una de las nuevas apuestas del resort en la que se pretende sor- prender a los mejores enófilos con vinos de todas las Denominaciones de Origen acompañados de aperitivos gourmet.
La Comunidad Valenciana es una tierra excepcional en la que residen bodegas reconocidas a nivel internacional. El clima mediterráneo y su singular orografía hacen que sus vinos tengan unas características particulares y una calidad excepcional.
Destaca la variedad de uva tinta Bobal, las autóctonas tintas como las Arco, Bonicaire, Forcallà o Mandó, y variedades de uva blanca como el Macabeo y el Moscatel. Wine & Tapas tiene como objetivo disfrutar de estas propuestas vitivinícolas y muchas más que se incorporan a una amplísima bodega que se podrá disfrutar acompañando a una gran variedad de tapas en frío. Un espacio que sorprende por una carta dinámica y donde se viven experiencias enológicas de primer nivel que van mucho más allá de pasar un momento especial y degustar los productos de excepcional calidad, como jamón ibérico, quesos franceses, alcachofas de Tudela, anchoas de Cantabria, ostras o gildas.
